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빵집 첨가물 음식 급료 나트륨 polyacrylate

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개요
빠른 세부 사항
CAS 번호:
9003-04-7
기타 이름:
나트륨 polyacrylate 빵 개량 분말
MF:
-[-CH2CHCOONa-]-n, -[-CH2CHCOONa-]-n
EINECS 번호:
692-137-3
FEMA 번호:
/
원래 장소:
Guangdong, China
유형:
산성의 조정기, 항산 화제, 유화제, 방부제, 안정제, 농축기, 폴리머
유명 상표:
CHOSENKIND
모델 번호:
20G, 18F, 20S
제품 이름:
음식 급료 나트륨 polyacrylate 파우더
품질:
빵 개량 분말, 국수 개량 분말
신청:
식품 첨가제
수명:
2 년
사용법:
두껍게하는 식품 생산
외관:
백색 분말 또는 과립
순수성:
> 99.5%
HS 코드:
39069090
인증서:
ISO22000 HALAL SC
학년:
식품 학년
CAS.:
9003-04-7
다른 이름:
나트륨 polyacrylate 빵 개량 분말
EINECS.:
692-137-3
FEMA.:
/

포장 및 배송

판매 단위:
단일 품목
단일 패키지 크기: 
70X48X17 cm
단일 총 중량:
25.000 kg
패키지 유형:
Packaging Detail: 25 kg per bag or as your request
예시 그림:
package-img
package-img
리드 타임: :
수량(킬로그램) 1 - 10000 >10000
예상 시간(일) 2 추후 협상
비디오 설명
제품 설명
나트륨 Polyacrylate 분말 식품 첨가물
제품 이름:나트륨 polyacrylate 식품 학년
다른 이름: Polyacrylic 산성 나트륨 소금;
속성: 무취와 몰취미한
원산지: Jiangmen 시, 광동, 중국
사용법: 용해 이 나트륨 polyacrylate 정상적인 온도 추가 밀가루
용해 시간: 0.5-1 시간
저장 방법: 저장할 때 관심을 열, 습기 스태킹 레이어 이상의 20.
품질 보증 기간:효과적인 저장 기간은 2 년.
모델 No.: 20G, 20S
추천 노출량은: 0.2% 밀가루 무게 (다른 고객은)

특징:
1. 향상 단백질 바인딩 전원 원시 밀가루와 방지 수용성 전분 영양분을 exuding;
2. 연성을반죽및 원시 밀가루 활용 t그는 반죽 쉬운 조건 모양, 쉬운 산화 악화;
3. t그는 빵 맛 부드럽고 촉촉한 표면은 섬세한 모공이 파인, 컬러 흰색과 밝은 않습니다 휴식,않습니다 하드 냉각 후;
4.금할 에이징 빵 다른 식품 기인한 자연 건조.
5.줄일 오일 흡수 속도 가공 튀김 음식 같은 인스턴트 국수 저장.

제품 사양:
항목
표준
테스트 결과
Appreance
백색 분말
무료 알칼리
반응하지 phenolphthalin
패스
황산염 (테스트 그래서4) % Max
≤ 0.49
<0.49
비소 테스트 As2O3) ppm 최대
≤ 2
<2
중금속 테스트 Pb) ppm 최대
≤ 20
<20
잔여 모노머, % max
≤ 1
0.61
올리고 % max
≤ 5
4.14
전분
불변 블루 요오드
패스
건조에 손실 (105 ℃, 4 시간) % max
≤ 10
3.26
점화에 잔류물 % max
≤ 76
68.19
점성 (회전 점도계
No.3 로터, 30 회전 속도, 0.2%
물 솔루션에 30 ℃), cps

860
제품 신청
응용 나트륨 polyacrylate 식품 첨가물
No.
식품 산업 범주
응용 기능
1
국수 파스타 (또는 밀가루 제품의 마카로니, 빵, 케이크, 빵집 음식, 만두피, 옥수수 전분 시트)
우리의 나트륨 polyacrylate 향상시킬 접착 밀가루 방지 수용성 전분 영양분을 에뮬레이션 개선 반죽 신장성 원료 이용을. 개선 질감 맛을 억제 건조 빵 다른 식품 기인한 자연 노화 남대문 증가 유연성과 끓는 fastness 당면.
2
인스턴트 국수 (또는 다른 튀겨진 음식)
우리의 나트륨 polyacrylate 수 오일 완전히 분산 반죽에 줄일 흡수율은 오일 저장합니다.
3
음료 산업
우리의 나트륨 polyacrylate as 혼합 유화제 안정제 및 분산제 구성 성분 대체 역할을 CMC, 젤라틴, 한천, 나트륨 alginate. 효과를 감소시킵니다.
4
고기 가공 제품
우리의 나트륨 polyacrylate 수 육류 가공 같은 소시지 미트볼, 인공 고기 증가 점도 및 ductibility 단백질 섬유 맛
5
크림 잼
우리의 나트륨 polyacrylate 수 농축기와 안정제 향료 소스 간장 케첩, 겨자 마요네즈, 잼, 아이스크림, 개선 맛과 질감 유지 모양을 장시간


우리의 나트륨 polyacrylate 다음과 같은 효과 음식


(1)강한 물 보유, 수분 균등하게 반죽 방지 건조

(2)개선 연성 반죽

(3)향상 단백질 바인딩 원시 밀가루

(4)바인딩 전분 입자 서로 분산 및 침투 네트워크 구조 단백질

(5)양식 고밀도 반죽 부드럽고 반짝이는 표면

(6)양식 안정적인 반죽 콜로이드 방지 수용성 전분 에서 oozing out

(7)나트륨 polyacrylate 안정적으로 분산 유성 재료를 원료를 반죽

(8)As 전해질 상호 단백질 변경 단백질 구조 향상시킵니다 음식의 점탄성 향상시킵니다 티슈
우리는
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Mr. 제임스 Yip
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